Pianta di olivo Leccino

Pianta di olivo Leccino

Le Olive Leccino sono fra quelle più coltivate in Italia, dato il loro sapore molto delicato. Si suppone che siano di origine Toscana ma adesso viene comunemente coltivata in gran parte dell'Italia, ed è stata perfino esportata nel resto del mondo . Questa varietà di oliva (le olive nere Leccino) non ha tempi estremamente lunghi di maturazione data la loro grandezza medio-piccola, con produttività costante, raggiungendo presto il loro caratteristico colore (tra il verde scuro ed il viola scuro). Resa in olio media: 18-21%. L'olio, giallo dorato con riflessi verdi, è di ottima qualità Inoltre la sua forma è piuttosto ellittica e non regolare. L'infiorescenza è piuttosto corta e con fiori in media numerosi e grandi. E' adatta anche come oliva da tavola o da mensa.

Come impollinatori sono stati segnalati: "Moraiolo", "Pendolino", "Maurino", "Frantoio", "Morchiaio", "Gremignolo di Bolgheri", "Piangente", "Razzo", "Trillo" e "Frantoio".