Pianta di olivo Nero Cassanese

Pianta di olivo Nero Cassanese

La drupa è' di forma ellissoidale e di calibro medio, circa 4 gr. Alla completa maturazione è di colore nero brillante. Il distacco della polpa risulta difficile e il rapporto polpa/nocciolo corrisponde a 7E' un frutto destinato sia alla produzione di olio che delle olive da mensa.